Arepa de maiz precocido

Arepa de maiz precocido

Features:
  • Vegan

Esta es una opción ideal para las familias y nuestros bebes! son ricas y son nutritivas. es una opción de cereal saludable!

Ingredientes

Instrucciones

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Las arepas se comen en Colombia durante el desayuno,  También se acostumbra disfrutarlas a media tarde, o incluso a cena.

Esta receta se puede ofrecer a bebes de 6 meses o mas siempre y cuando pruebe sus ingredientes por separados al menos 3 dias seguidos para descartar alergias y comprobar tolerancia.

Las consumimos con tanta frecuencia en Colombia, que han llegado a sustituir el pan en determinadas comidas en algunas regiones.

Hay muchas variaciones y convinaciones pero los ingredientes básicos serán siempre harina de maíz precocida, agua, queso y sal para mayores de 12 meses y sigue siendo opcional.

Las cantidades también son relativas. Si notas que la masa está muy seca, agrega un poco más de líquido (agua tibia).

Aunque la manera clásica de elaborar la masa es usando granos de maíz molido, en la actualidad se abrevia mucho el procedimiento, utilizando harina de maíz precocida. Algunas marcas que puedes conseguir en el mercado fácilmente son Harina P.A.N., Areparina o DoñArepa.

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Paso 1
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integrar los ingredientes

En un tazón grande mezcla la harina de maíz, el agua tibia, Usa tus manos para que la masa se compacte completamente.

Paso 2
3
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amazar y formar bolitas

Forma unas bolas del tamaño de un puño y luego aplástalas con tus manos, o con la ayuda de un plato.

Paso 3
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Asar

Calienta una sartén o una parrilla, y engrásala con un poco de aceite de oliva, Acomoda las arepas en la parrilla y déjalas a fuego moderado, hasta que doren, Sirve inmediatamente

Revisión de la receta

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Arroz de coco y uvas pasas
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  • 15 min
  • Porciones 3
  • Fácil

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Ingredientes

Adjust Servings:
1 tazas harina de maiz precocida
1 1/2 tazas Agua tibia
1/2 cucharadita semillas de chia

Información Nutricional

100%
cereal

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